“燒烤”蔬菜如何保水保濕延長(zhǎng)生育期

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入高溫天氣，那么，蔬菜如何避開(kāi)高溫，保水保濕工作要做好，那么，今天水溶肥廠(chǎng)家的小編來(lái)以辣椒、番茄、茄子為例說(shuō)說(shuō)如何保水保濕。

高溫季節(jié)，辣椒應(yīng)結(jié)合灌水每畝追施平衡復(fù)合肥1～2次，每次每畝施10公斤。天氣轉(zhuǎn)涼后，辣椒進(jìn)入旺盛結(jié)果期，植株需肥量增加，10月底前應(yīng)追肥2～3次，每次每畝施高鉀型復(fù)合肥20公斤，促使植株旺盛生長(zhǎng)，提高辣椒產(chǎn)量和質(zhì)量。由于夏季辣椒植株水分蒸發(fā)量大，除了根部正常施肥外，還要依生長(zhǎng)情況，不定期噴施葉面肥。盛果期和每次采收后噴施果易健，可延長(zhǎng)采收期，提高單果重，使果色艷麗。

高溫如遇干旱，應(yīng)適時(shí)引水灌溉，保持土壤濕潤(rùn)。灌水時(shí)要掌握“一淺、二急、三涼”的原則，即淺灌不漫畦；急灌急排，田間不見(jiàn)明水；土涼水涼天氣涼時(shí)進(jìn)行灌水，一般在夜里0時(shí)至清晨前灌水最佳。另外，利用稻草、麥秸等作物秸稈覆蓋畦面，既能降低地溫，又能減少水分蒸發(fā)，可起到保水保濕和延長(zhǎng)生育期的作用。如遇高溫多雨天氣，要及時(shí)清溝排漬，做到雨停田干。

水溶肥廠(chǎng)家再來(lái)說(shuō)下茄子需氮量大，但在高溫季節(jié)不宜過(guò)多施用。氨肥追施不宜與灌溉相結(jié)合，因?yàn)楦邷夭粌H會(huì)造成氨揮發(fā)，還可能引起茄子氨中毒。建議開(kāi)溝施用，追肥后埋土，厚度不少于5厘米。

    高溫季節(jié)，茄子施肥應(yīng)“少吃多餐”。每次每畝施用尿素一般應(yīng)控制在30公斤以?xún)?nèi)。因?yàn)楦邷貢?huì)使施入土壤的尿素轉(zhuǎn)化速度加快，在滿(mǎn)足植株需要后，多余部分就會(huì)流失。特別是砂質(zhì)土壤，流失比例會(huì)更大。碳酸氫銨每次每畝施用量以不超過(guò)40公斤為宜。施用量過(guò)大，除會(huì)造成養(yǎng)分流失外，還會(huì)對(duì)茄子葉、果造成氨害。高溫季也正是茄子盛果期，建議追施2次三元復(fù)合肥，每次每畝追肥不少于40公斤，以滿(mǎn)足茄子生長(zhǎng)和坐瓜的需要。

    當(dāng)土壤水分不足時(shí)，會(huì)使植株生長(zhǎng)緩慢，并引起落花落瓜。所以，高溫季節(jié)應(yīng)在定根時(shí)澆足“壓根水”，以使根部快速生長(zhǎng)，在收獲前期也要重澆1次，促使果實(shí)迅速膨大，中間生長(zhǎng)階段，保持土壤濕潤(rùn)即可。

水溶肥廠(chǎng)家最后說(shuō)說(shuō)番茄高溫季節(jié)正值番茄盛果期，此時(shí)氣溫高，植株蒸騰量大。因此，應(yīng)增加澆水次數(shù)和灌水量，可4～5天澆1次水；澆水要?jiǎng)�，切勿忽干忽濕，以防裂果。此時(shí)，應(yīng)畝施三元復(fù)合肥20公斤，待第一穗果充分發(fā)育時(shí)畝施三元復(fù)合肥30公斤左右，以后視茄苗長(zhǎng)勢(shì)情況酌情施肥。在第一穗果采收后，可于雨后每畝追施硫酸鉀10～15公斤，或者施肥后澆水，保證果實(shí)正常膨大著色。此時(shí)，還應(yīng)及時(shí)追施磷酸二氫鉀等葉面肥。

    高溫易造成葉片灼傷，致使葉綠素褪色嚴(yán)重。此時(shí)可噴水降溫，尤其是當(dāng)溫度連續(xù)4小時(shí)高于35℃時(shí)，要及時(shí)采取遮陽(yáng)網(wǎng)等辦法降溫。如高溫遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，保持田間含水量在60%～70%之間；如高溫遇暴雨，應(yīng)及時(shí)排澇，控制土壤含水量在80%以下。