氮是植物細(xì)胞蛋白質(zhì)的主要成分,又是核酸、葉綠素、 維生素、酶和輔酶系統(tǒng)、激素以及許多重要代謝有機(jī)化合物 的組成部分。氮能夠促進(jìn)新梢生長,增大葉面積,增加葉片 厚度,增多葉片內(nèi)的葉綠素含量,提高光合效能,有利于樹干加粗生長和樹冠迅速擴(kuò)大,促進(jìn)早期豐產(chǎn)。適當(dāng)施氮,還 可促進(jìn)花芽形成,提高坐果率,加速果實(shí)膨大,提高果品產(chǎn) 量,改善果實(shí)品質(zhì)。氮素缺乏時,葉片小而薄,葉色淡或發(fā)黃,光合效能低, 新梢生長細(xì)弱;花芽發(fā)育不良,易落花落果,果實(shí)小而少,果 品產(chǎn)量低;樹體易早衰,抗逆力降低。
植物缺氮實(shí)例:
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磷(P)的生理作用: 磷對細(xì)胞分裂和開花結(jié)實(shí)起重要作用。對提高抗逆性(抗病、抗寒、抗旱)有良好作用。促進(jìn)根系發(fā)育,特別是促進(jìn)側(cè)根和細(xì)根的生長。加速花芽分化,提早開花和成熟。
植物缺磷癥狀: 植株生長發(fā)育受阻,分枝少,矮小,葉片出現(xiàn)暗綠色或紫紅色斑點(diǎn),莖桿呈紫紅色,失去光澤。
植物缺磷實(shí)例:
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鉀(K)的生理作用: 在植物體內(nèi)的含量超過P,高產(chǎn)作物中還超過N,主要以離子狀態(tài)存在,是生物體內(nèi)很多酶(60多種)的活化劑,是構(gòu)成細(xì)胞滲透勢的重要成分,調(diào)節(jié)氣孔的開閉,促進(jìn)光合磷酸化,促進(jìn)同化物的運(yùn)輸。
植物缺鉀癥狀: 葉尖或葉緣發(fā)黃,變褐、焦枯似灼燒狀,葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或斑塊,但主脈附近仍為綠色。
植物缺鉀實(shí)例:
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鈣(Ca)的生理作用: 鈣是細(xì)胞壁胞間層果膠鈣的成分;與細(xì)胞分裂有關(guān);穩(wěn)定生物膜的功能;可與有機(jī)酸結(jié)合為不溶性的鈣鹽而解除有機(jī)酸積累過多時對植物的危害;少數(shù)酶的活化劑。
植物缺鈣癥狀: 頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織易腐爛死亡,葉尖彎鉤狀,并相互粘連,干燒心、筋腐、臍腐等。
植物缺鈣實(shí)例:
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硼(B)的生理作用: 硼是影響生殖器官發(fā)育,影響作物體內(nèi)細(xì)胞的伸長和分裂,對開花結(jié)實(shí)有重要作用。
植物缺硼癥狀: 頂端停止生長并逐漸死亡,根系不發(fā)達(dá),葉色變綠,葉片肥厚,皺縮,植株矮化,莖及葉柄易開裂,脆而粗,花發(fā)育不全,花而不實(shí),蕾花易脫落。
植物缺硼實(shí)例:
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鐵(Fe)的生理作用: 是細(xì)胞色素、血紅素、鐵氧還蛋白及多種酶的重要組分,在植物體內(nèi)起傳遞電子的作用,是葉綠素合成中必不可少的物質(zhì)。
植物缺鐵癥狀: 在植物體內(nèi)不易移動,缺鐵時首先表現(xiàn)在幼葉上。表現(xiàn)為脈間失綠,嚴(yán)重時整個幼葉呈黃白色,缺鐵常在高PH土壤中發(fā)生。
植物缺鐵實(shí)例:
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鋅(Zn)的生理作用: 是多種酶的組分和活化劑,已發(fā)現(xiàn)80多種含鋅酶,參與生長素的合成。
植物缺鋅癥狀: 老組織先出現(xiàn)缺鋅時生長素含量下降,植物生長受阻,節(jié)間縮短,葉片擴(kuò)展受抑制,表現(xiàn)為小葉簇生,稱為小葉病或簇葉病。玉米缺鋅出現(xiàn)白條癥。
植物缺鋅實(shí)例:
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鎂(Mg)的生理作用: 是葉綠素的重要組分,是多種酶的活化劑,在光合作用中具有重要的作用。
植物缺鎂癥狀: Mg在植物體內(nèi)易移動,缺鎂時首先在老葉表現(xiàn)癥狀。老葉發(fā)生脈間失綠,葉脈保持綠色,形成清晰的綠色網(wǎng)狀脈紋(禾本科缺鎂時表現(xiàn)為脈間呈條紋狀失綠),以后失綠部分由淡綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或白色。
植物缺鎂實(shí)例:
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錳(Mn)的生理作用: 錳是葉綠體的成分,促進(jìn)種子發(fā)育和幼苗早期生長,對光合作用和蛋白質(zhì)的形成有重要作用。
植物缺錳癥狀: 癥狀從新葉開始,葉片脈間失綠,葉脈仍為綠色,葉片上出現(xiàn)褐色或灰色斑點(diǎn),逐漸連成條狀,嚴(yán)重時葉色失綠并壞死。
植物缺錳實(shí)例:
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鉬(Mo)的生理作用: 是需要量最少的必需元素。 MoO42-是硝酸還原酶、固氮酶的組成成分;是黃嘌吟脫氫酶及脫落酸合成中的某些氧化酶的成分,豆科植物根瘤菌的固氮特別需要鉬,固氮酶是由鐵蛋白和鐵鉬蛋白組成的。
植物缺鉬癥狀: 新葉畸形,有斑點(diǎn)。散布于葉片上。生長不良,植株矮小,豆科植物缺鉬會影響固氮,莢粒不飽滿。
植物缺鉬實(shí)例:
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