農(nóng)中仁者 發(fā)表于: 2018-3-22 11:25:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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有記者走訪上海市場發(fā)現(xiàn):在經(jīng)歷前幾年的上漲后,今年水果價(jià)格普遍遭遇“滑鐵盧”。

蘋果雖然今年產(chǎn)量達(dá)歷年最高,但和柑橘一樣,批發(fā)價(jià)基本腰斬!這兩大果品的降價(jià),也帶動(dòng)整體水果價(jià)格下滑三四成。零售市場上,雖然價(jià)格下降暫沒這么明顯,但不少商家都吐槽道:
賣不動(dòng),20年來今年最慘。
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進(jìn)口和國產(chǎn)水果,全線下跌!
在上海多家超市,無論是高檔水果還是低檔水果都在促銷,其中一些高價(jià)位的高檔水果基本無人問津。在不少水果連鎖店,橘子5元可以買到3斤,火龍果10元錢可以買四五個(gè)。
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而在一些商業(yè)街區(qū)及其連鎖店里,銷量同樣并不大。市民薛阿姨說:“現(xiàn)在只要走進(jìn)超市的水果區(qū),什么樣品種的水果都有。像橘子、蜜柚、蘋果等這些大眾水果貨源十分充足,也是許多家庭必備的,我們就隨吃隨買,不用囤積!
來自安徽在滬從事水果批發(fā)將近20年的李先生說,“今年無論是進(jìn)口水果還是國產(chǎn)水果全線下跌,是我從事水果批發(fā)以來最悲慘的一年。香蕉葡萄等都出現(xiàn)滯銷,價(jià)格同比都降了一半”。

原曹楊路某批發(fā)市場張先生粗略估算:“今年水果價(jià)格比去年同期要低30%左右。”

當(dāng)然,這里面也有稍微堅(jiān)挺一些的。比如,上海對口支援的洛川蘋果,今年索性入駐上海123家愛森優(yōu)選專賣店,不過,目前看,銷量也一般。而今年唯一還在僵持的水果為贛南臍橙。因?yàn)槿ツ甑暮眯星閹淼倪^高期望值和今年前期電商的炒作,農(nóng)戶死守價(jià)格已經(jīng)硬撐了將近一個(gè)月。

不過,來自上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的行情顯示,橙子的批發(fā)價(jià)總體下降一至兩成,沙糖桔批發(fā)價(jià)也下降近一半。沙糖桔是年前最后上來的大品,但開市價(jià)在產(chǎn)地已經(jīng)從去年的每斤5元多降到了3.5元左右,而產(chǎn)量光廣西一省預(yù)估增100萬噸以上,上海的批發(fā)價(jià)去年8-9元/斤,今年只有4-4.5元/斤。
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最明顯的市場特點(diǎn):供大于求!
上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會透露,今年,水果市場最明顯的特征是供大于求,價(jià)格一路看跌,且各地普遍滯銷。
陜西油桃豐收,價(jià)格太低,大多爛在樹上;
山西紅棗滯銷,無人采收只能喂羊;
遼寧蘋果難賣,次果用來喂雞喂豬;
福建平和蜜柚產(chǎn)地收購價(jià)現(xiàn)在每公斤已經(jīng)跌破5角,農(nóng)戶想掙回肥料錢都有點(diǎn)懸。
此輪供大于求最典型的是蘋果。山東蘋果和陜西蘋果一上市就掉價(jià),但掉價(jià)依然賣不出去,“當(dāng)頭棒”可謂極沉。
在煙臺,直徑80毫米規(guī)格的紅富士一級果的收購價(jià)從一斤4元跌到一斤2.5元。蓬萊市潮水鎮(zhèn)的不少果農(nóng)每天開著農(nóng)用三輪車來回奔波上百公里,到煙臺市區(qū)擺攤。地處魯中的沂源縣,各級蘋果降價(jià)幅度達(dá)到20%~50%。
上海的行情也是應(yīng)聲下滑。早報(bào)記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場獲悉,去年批發(fā)價(jià)9元/斤的新疆阿克蘇蘋果,今年同期4.5元/斤。陜西、山東的蘋果,去年批發(fā)價(jià)7元/斤,今年3.5元/斤。
有記錄以來我國蘋果產(chǎn)量最高的一年。但蘋果的預(yù)期需求為3370萬噸,明顯已供過于求。
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進(jìn)口水果激增!進(jìn)一步壓縮國產(chǎn)水果空間
上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年水果批發(fā)價(jià)格均不同程度下跌,總的估算大概下跌25%到30%,極個(gè)別可能達(dá)到40%,銷售額也同比減少30%以上。今年進(jìn)口水果的價(jià)格平均下跌達(dá)到20%以上,有的甚至接近40%。
行家分析認(rèn)為,今年的進(jìn)口水果是近十年來,數(shù)量最多的一年。
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水果行業(yè)專家候余欣則認(rèn)為,今年果市的下滑,其實(shí)和經(jīng)濟(jì)下行也不無關(guān)系。
據(jù)山東沂源縣農(nóng)業(yè)局的調(diào)查,沂源蘋果今年產(chǎn)量達(dá)到70萬噸,同比增產(chǎn)9%左右,當(dāng)?shù)?00多家冷庫貯藏已全部爆滿,其中采購商收儲僅占5%左右,果農(nóng)自存占95%左右。就在去年,采購商高價(jià)搶蘋果入庫冷藏,出庫時(shí)價(jià)格卻一路下滑,一斤4元左右買2元左右賣,身價(jià)縮水近半,采購商不得不賠錢出局。因此,今年很多采購商都沒了收儲積極性。
進(jìn)口水果方面,據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,自洋山深水港開通以后,進(jìn)口水果從海陸空都能進(jìn)入上海市場,全國很多城市都實(shí)現(xiàn)銷地直接報(bào)關(guān)進(jìn)口,進(jìn)口水果在量足價(jià)穩(wěn)的前提下,整體水果價(jià)格只能走下坡路!
國內(nèi)相對成熟的進(jìn)口公司都預(yù)測接下來將迎來較為艱難的一季!昂芏嗳苏J(rèn)為智利櫻桃一箱450-500元的批發(fā)價(jià)很貴。但他們不知道的是,如今的產(chǎn)地價(jià)格也非常高。另一方面,中國消費(fèi)者錢包吃緊,又有很多其他選擇,也不一定非要吃那個(gè)更貴的水果!
以進(jìn)口蘋果為例,智利蘋果早早進(jìn)入中國,非常幸運(yùn)地成為少有的出口供應(yīng)國。然而,現(xiàn)在新西蘭、澳大利亞、美國、南非、法國等國家的蘋果都陸續(xù)獲得了出口渠道。客戶和消費(fèi)者的選擇變多了,出口商也必須調(diào)整自己的期待。
最近幾天經(jīng)常有朋友在后臺留言,吐槽進(jìn)口水果的情況,但實(shí)際上,他們現(xiàn)在過的也很苦!順勢進(jìn)場的他們,如今也進(jìn)退兩難了!

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