辣椒最難纏病害：疫病VS菌核病！

在蔬菜定植后莖基部的病害當中，疫病和菌核病是近幾年發(fā)生普遍且為害嚴重的兩種，這兩種病害都為水爛，而且都長白毛，生產中很難區(qū)分，導致防治難度加大。

一、辣椒疫病

辣椒疫病是由鞭毛菌亞門、疫霉真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中或病殘體中越冬，借風、雨、灌水及其他農事活動傳播。發(fā)病后可產生新的孢子囊，形成游動孢子進行再侵染。病菌生育溫度范圍為10-37℃，最適宜溫度為20-30℃。空氣相對濕度達90%以上時發(fā)病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱均有利于該病的發(fā)生和蔓延。

辣椒疫病主要為害葉片、果實和莖，特別是莖基部最易發(fā)生。幼苗期發(fā)病，多從莖基部開始染病，病部出現水漬狀軟腐，病斑暗綠色，病部以上倒伏。成株染病，葉片上出現暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，潮濕時，其上可出現白色霉狀物，病斑擴展迅速，葉片大部軟腐，易脫落，干后成淡褐色。莖部染病，出現暗褐色條狀病斑，邊緣不明顯，條斑以上枝葉枯萎，病斑呈褐色軟腐，潮濕時斑上出現白色霉層。果實染病，病斑呈水漬狀暗綠色軟腐，邊緣不明顯，潮濕時，病部擴展迅速，可全果軟腐，果上密生白色霉狀物，干燥后變淡褐色、枯干。

二、辣椒菌核病

辣椒菌核病屬子囊菌亞門，核盤菌真菌侵染所致。病菌在土中或混雜在種子中越夏、越冬。來年溫度、濕度適宜時菌核萌發(fā)產生子囊盤和子囊孢子，借氣流傳播到植株上進行再侵染。菌絲從傷口侵入或生出芽管直接穿過細胞間隙侵入致病。田間病健株接觸或健株接觸感病雜草均可再侵染。北方一般3-5月份，南方2-4月份和10-12月份是發(fā)病高峰期。病菌發(fā)育適溫20攝氏度，溫度升高可抑制該菌生長，但高溫季節(jié)遇連陰雨，病情還會回升。在北方，菌核在冬季或春初，氣溫5攝氏度時即可萌發(fā)，成為保護地茄科、葫蘆科蔬菜毀滅性病害。

病害主要發(fā)生在辣椒苗期和成株期。苗期發(fā)病，在莖基部病斑初呈水漬狀斑點，后病斑環(huán)繞莖一圈，變?yōu)闇\褐色，濕度大時于發(fā)病部位長出白色棉絮狀物，干燥環(huán)境下病部呈灰白色，患病苗立枯而死。成株期則主要發(fā)生在主莖或側枝的分杈處，病斑環(huán)繞分杈處，病部呈灰白色，發(fā)病分杈處以上的葉片青萎，剝開病莖，內部往往有黑褐色鼠糞狀顆粒物。濕度大時病部表生白色棉絮狀物，后莖表面或髓部形成黑色菌核，干燥時植株表皮破裂，纖維束外露似麻狀。果實染病，往往從胳部幵始呈水漬狀濕腐，逐步向果蒂擴展至整果腐爛，表面長出白色絲狀物。

三、如何區(qū)分疫病和菌核病呢？

小編認為：兩種病雖然同為水爛長白毛，但是仔細觀察其田間表現，區(qū)分起來并不難。 如椒類作物疫病為害莖基部，開始時病部水燙狀，不變色，后隨著病菌的擴展，莖基部變黑、縊縮，濕度大時，病部才會長出白色霉層。并且隨著病情的發(fā)展，該病可向下發(fā)展，為害主根，切開病部可見維管束變褐色。所以，疫病的關鍵點是：前黑、后縮、長短毛。而菌核病病部初呈水漬狀淡褐色斑，后變?yōu)榛野咨�，向莖部上、下擴展，濕度大時，病部內、外生白色菌絲體，莖部皮層霉爛，并形成許多黑色鼠糞狀菌核，切開病部維管束不變色。它的關鍵點是：前濕、后白、長長毛（有明顯菌絲糾結體）。

另外，除了以上兩點，還可以輔助性從果實上進行判斷，如果實染疫病始于蒂部，先出現水漬狀斑點，暗綠色，后病斑迅速擴展，濕度大時表面長出白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果，殘留在枝上。病果易受細菌二次感染，產生異臭。果實染菌核時果面先變褐色，呈水漬狀腐爛，逐漸向全果擴展，有的先從臍部開始向果蒂擴展至整果腐爛，表面長出白色菌絲體，后形成黑色不規(guī)則菌核，引起落果。菌核病無惡臭。

四、防治措施

1、農業(yè)防治

（1）選用抗病品種，如都椒1號、海豐6號等。

（2） 進行種子消毒。在播種前，將種子曬2-3天。將種子放入55℃左右的溫水中浸種30min或清水預浸10-12h后，用1%硫酸銅液浸種5min，撈出后拌少量草木灰。

（3）培育無病壯苗，提高植株抗病能力。用無病土育苗，選前茬沒種過茄科作物的地塊育苗，播種前進行土壤消毒，用25%多菌靈可濕性粉劑耙入土中，或選用40%福爾馬林20-30ml/平方米加水2.5-3L，均勻噴灑于土面上，充分拌勻后堆置，用薄膜覆蓋，2-3天后揭開覆蓋物，把土壤攤開，晾15-20天待藥氣散發(fā)后，再進行播種或定植。

（4）及時清潔田園，加強水肥管理。蹲苗后進入枝葉及果實旺盛生長期，合理施肥，及時追施有機活化營養(yǎng)、高鉀高鈣套餐肥嘉美紅利、贏利來、海洋之星。雨季控制澆水量，注意通風透光，防止田間或棚室濕度過高。并及時中耕、培土，以促進根系生長。

（5）發(fā)現辣椒病株要及時拔除或剪去病枝，病株要帶到菜田外集中燒毀或深埋。病株周圍土壤撒石灰防止病害擴散。

2、化學防治

對于疫病，可用普力克600倍或金雷800倍噴霧、淋根和灌根進行防治。若為提高藥效，可在上述藥劑中混加DT500倍進行防治，同時兼防細菌性病害的侵染。而對于沒有發(fā)病的植株，菜農可以使用800倍液的百菌清或1000倍液的甲基托布津涂抹莖桿，尤其要涂抹于嫁接口周圍。而對于菌核病，可選擇撲海因1500倍、嘧霉胺1000倍、嘧菌環(huán)胺1000倍、乙烯菌核利800倍等藥劑，嚴重時直接用菌核凈熏棚。