蘋果套袋系列技術(shù)—五洲豐為您獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策

    蘋果中不但含有多種維生素、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。這些眾多的營(yíng)養(yǎng)元素都是蘋果在自然生長(zhǎng)過(guò)程中逐漸形成。但是，由于環(huán)境污染、病蟲的侵害、自然或人為的損害等原因?qū)е鹿麑?shí)營(yíng)養(yǎng)流失、消耗，果實(shí)品質(zhì)下降的問(wèn)題日益嚴(yán)重。

    蘋果套袋，可有效降低有害物質(zhì)對(duì)果實(shí)的污染;預(yù)防細(xì)菌及病蟲、鳥、鼠等對(duì)果實(shí)的危害;提高果實(shí)的著色度、顯著改善外觀;提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)，得到果農(nóng)的廣泛應(yīng)用。但是，是不是所有的蘋果都適合套袋?所用果袋應(yīng)合乎哪些要求?什么時(shí)期套袋?怎樣套袋?套袋期的果樹施肥要點(diǎn)是什么?針對(duì)這一系列問(wèn)題，五洲豐農(nóng)業(yè)科技有限公司農(nóng)化部王維民經(jīng)理來(lái)到山東沂源縣蘋果區(qū)，對(duì)當(dāng)?shù)毓�農(nóng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

    選擇套袋蘋樹的標(biāo)準(zhǔn)

    套袋的蘋果首先要選擇增值高的優(yōu)良品種;其次要選擇園貌整齊、管理水平高的果園;第三要選樹齡較輕、生長(zhǎng)健壯、結(jié)構(gòu)較好的植株;第四要選擇果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、果梗適中、容易下垂的側(cè)生和中長(zhǎng)果枝上的果實(shí)，尤其是中心果。

    選用果袋的要求

    第一，要選用高質(zhì)量紙質(zhì)果袋，堅(jiān)決禁用塑膜果袋和劣質(zhì)紙袋。第二，外袋要求達(dá)到長(zhǎng)180毫米，寬145毫米，疏水性一定要強(qiáng)，并且要耐風(fēng)吹日曬和雨淋，遮光性、透氣性要好。這樣果實(shí)的退綠程度高，上色快。第三，內(nèi)袋要求達(dá)到長(zhǎng)150毫米、寬140毫米，可以讓蘋果的蠟層均勻，遇高溫不熔，另外內(nèi)袋的隔水性要好，內(nèi)外袋分離開(kāi)。第四，果袋的工藝要求粘膠嚴(yán)密，能夠保證長(zhǎng)期不開(kāi)裂，外袋口一側(cè)最好夾粘有長(zhǎng)約3-4厘米的扎絲，袋口一邊為半月牙形缺口，中央有2-2.5厘米縱切口，外袋底部中間及兩角設(shè)有長(zhǎng)約1厘米縱切口和透氣口。

    蘋果套袋的科學(xué)方法

    蘋果套袋，一定要按套袋技術(shù)規(guī)范操作，必須先撐開(kāi)袋子，袋底須朝上，從上往下套，注意不是由下往上戴，幼果要懸于袋中，不能碰傷果柄和幼果，袋口折疊應(yīng)在縱切口的背面，并要扎嚴(yán)扎緊。

    蘋果套袋的時(shí)期

    蘋果套袋宜在落花后40-50天開(kāi)始，10-15天(即麥?zhǔn)涨?/font>5-10日)結(jié)束。若套袋過(guò)早，不利于幼果發(fā)育和選果。套袋偏晚會(huì)導(dǎo)致蘋果果面粗糙，出現(xiàn)果銹并且蘋果的退綠程度差，也不便操作。一日中自早晨露水干后到傍晚即可進(jìn)行套袋。除袋宜在采收前15-20日進(jìn)行，晚熟品種要保證在袋內(nèi)生長(zhǎng)日期達(dá)到3個(gè)月。除袋時(shí)先除外袋，相隔5-6日(需有日照3-4天)再除內(nèi)袋，若除袋過(guò)早，容易造成蘋果果面粗糙，且著色暗紅而不艷。除袋過(guò)遲，晚熟果內(nèi)降溫過(guò)快，溫度偏低，不易著色。除袋是注意上午8點(diǎn)至11點(diǎn)要先摘除冠東、冠北及冠下袋子;下午3點(diǎn)至6點(diǎn)再摘除冠西、冠南及冠頂袋子，一定要避免日灼發(fā)生。

    外袋除去以后一定要及時(shí)摘除果實(shí)周圍的"貼果葉"和距果實(shí)5-15厘米范圍內(nèi)的"遮光葉"，除內(nèi)袋后8-10天觀察果實(shí)著色，具備本品種特征時(shí)即用手托住果實(shí)，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)90-180度，如有少部分仍未著色，再按原轉(zhuǎn)方向轉(zhuǎn)果，個(gè)別轉(zhuǎn)后不易固定的果，可用透明膠帶固定在母枝上，促使果實(shí)全面著色。一般蘋果品種宜于除內(nèi)袋后15-25天分兩期采收(相距8-10日)，采果順序是先上后下，先外后內(nèi)。一定要做到：邊采收，邊分級(jí)。這樣才能最大限度地提高果實(shí)商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

    果樹套袋期的科學(xué)施肥方法

    蘋果套袋后，果實(shí)需要繼續(xù)積蓄營(yíng)養(yǎng)，準(zhǔn)備第二次膨大，果內(nèi)種子開(kāi)始形成并逐步成熟，需要大量且全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和光合產(chǎn)物。同時(shí)，由于樹上新梢基本停長(zhǎng)，蘋果樹跨入第二次新根發(fā)育高峰期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收進(jìn)入一年中最旺盛的時(shí)期。這時(shí)，采取根部施肥，主要以氮、磷、 鉀為主，在施肥中要注意偏重磷、鉀肥的施用。要根據(jù)樹勢(shì)的強(qiáng)弱、負(fù)載量的大小，每畝分別施用五洲豐肥料： 鈣立方40kg、13-12-18復(fù)合肥40-120 kg、15-5-25沖施肥10-20kg追肥。采用開(kāi)放射狀淺溝或按樹冠外圍開(kāi)圓淺溝，撒施，培土后及時(shí)澆水。為滿足蘋果樹對(duì)中微量元素的需求，尤其是負(fù)載量較大的果園，要噴3遍五洲豐葉面肥，促使產(chǎn)出果大、表面光亮、顏色紅、風(fēng)味好的優(yōu)質(zhì)果。

    到了九月中旬至十月份，是蘋果秋季施肥的最佳時(shí)間。在這段時(shí)間里，蘋果葉片光合作用的功能仍然很好，蘋果樹又處于根系第三次發(fā)根高峰的前夕，因此必須及時(shí)抓好秋季施肥工作，施肥時(shí)注意肥料不是越多越好，一定要科學(xué)合理的施用。

第一，根據(jù)樹齡大小，樹勢(shì)強(qiáng)弱、 負(fù)載量大小等不同情況，建議每畝用五洲豐有機(jī)菌肥6-8 袋，用五洲豐復(fù)合肥2-3 袋。五洲豐系列肥料不僅營(yíng)養(yǎng)全面合理，而且還有特殊功能因子，能充分激活蘋果樹本身的生命潛能，提高蘋果樹的抗病性、減緩果樹大小年現(xiàn)象，是蘋果園難得的好肥料。第二，施肥時(shí)注意：適當(dāng)深開(kāi)溝。施用復(fù)合肥時(shí)，不要太集中，應(yīng)撒開(kāi)施用，并用土拌勻;施肥時(shí)要避免破壞樹根，施肥后應(yīng)及時(shí)復(fù)土澆水，保證肥效的及時(shí)發(fā)揮。第三，施肥前，最好測(cè)量一下土壤的PH 值，對(duì)于土壤酸化的地塊要首先使用酸土改良劑。必要時(shí)選用五洲豐鈣立方3-5袋平衡土壤酸堿。