大白菜是大家生活中必不可少的蔬菜。那么大白菜該如何管理,才能使其長(zhǎng)勢(shì)更好呢?為了促進(jìn)大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),在配套栽培技術(shù)上應(yīng)抓好以下幾點(diǎn): 首先,選好抗病豐產(chǎn)品種。在可選擇的當(dāng)家品種中,抗病品種有津青9號(hào)、晉菜3號(hào)、翻心白等;耐熱品種有熱抗白-45、早熟5號(hào)、夏豐、雙冠;豐產(chǎn)品種有魯白一號(hào)、二號(hào)、豐抗70、豐抗80、豐抗90、山東4號(hào)、5號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、20號(hào)以及青雜4號(hào)、核桃紋、玉青、麻葉等。 其次,科學(xué)運(yùn)籌肥水。除夏季大白菜外,一般大白菜生育期較長(zhǎng),產(chǎn)量高,對(duì)肥水需要比較迫切。一是對(duì)肥料的需求量較多。每畝底肥應(yīng)施腐熟的灰渣肥5000~6000公斤或人畜糞3000~4000公斤,或高含量的精制生物有機(jī)復(fù)合肥70~80公斤,或優(yōu)質(zhì)多元復(fù)合肥50公斤。二是對(duì)配比施肥要求高。對(duì)氮、磷、鉀的需求之比為1∶0.47∶1.33。底肥中要配施磷肥25公斤,鉀肥20公斤。三是不能脫肥斷奶,即在幼苗期、蓮座期,以追施人糞尿?yàn)橹鳎慨500~1000公斤。抽筒期每畝追尿素15公斤,結(jié)球期每畝追尿素15公斤。同時(shí),葉面噴施0.01%天豐素或保靚溶液,可結(jié)合噴施0.2%磷酸二氫鉀。為了防止大白菜干燒心,蓮座期和包心時(shí)還應(yīng)噴施0.7%氯化鈣溶液。四是以水調(diào)肥。大白菜根系雖然發(fā)達(dá),但多集中在20~30厘米的土壤表層,由于對(duì)肥水的需求敏感,大白菜生育期間,為了充分發(fā)揮肥效,在遇旱時(shí)要經(jīng)常進(jìn)行澆灌或溝灌,保持濕潤(rùn)管理,直到收獲前10天停止灌水。 第三,預(yù)防病蟲危害。大白菜病蟲主要有真菌病害霜霉病、黑斑病、炭疽病、葉腐病及細(xì)菌病害軟腐病等。蟲害有菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、跳甲等。對(duì)于病害,除選用抗病品種外,還要避用十字花科作物作前茬,實(shí)行3年以上輪作,并對(duì)種子、土壤消毒,用重茬劑或百菌清等防治。對(duì)于蟲害,提倡用高效無(wú)殘留的生物農(nóng)藥綜合防治。 白菜是非常脆弱的蔬菜,但只要認(rèn)真對(duì)待,按照正確的管理方法,小編相信大白菜的抵抗力才會(huì)上升。抗病蟲害能力才會(huì)增強(qiáng)。人們?cè)诎撞顺墒熘畷r(shí),才能吃上鮮嫩可口的大白菜。菜農(nóng)們才會(huì)喜獲豐收。 |
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