如今的中國,農業(yè)代表著什么?主糧?基礎? 在我們對農業(yè)的認識還停留在主糧概念的時候,發(fā)達國家跨國公司和農業(yè)合作協(xié)會教育我們認識到了農業(yè)品牌化的威力。農業(yè)也可以升值,農產品的附加值也可以很高! 政府的引導、消費市場發(fā)育成型、農民利益的維護以及跨國公司正反兩方面的教育等原因推動著中國農業(yè)品牌化的進程。巨大的市場容量、宏觀層面對農業(yè)的寬松、高額的附加值,吸引著眾多資本投資開發(fā)農業(yè)。 在這場史詩般的農業(yè)演變過程中,中國必將誕生世界級的企業(yè)和品牌。 (一)中國農業(yè)特點 1.從傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)過渡 國際上一般采用農業(yè)在國民經濟中的貢獻率、農業(yè)土地和勞動生產率、農業(yè)資源利用率、農產品商品率、農業(yè)集約化程度等指標體系,綜合衡量一國農業(yè)現代化發(fā)展水平。通過以下數據分析我們可以看出:與發(fā)達國家農業(yè)現代化水平相比,我國農業(yè)現代化只處于起步和過渡階段。 從農業(yè)在國民經濟中的貢獻率來看,截止2006年,我國農業(yè)總產值占GDP的比重為11.9%;美國占1.3%,日本為1.7%,韓國為3.2%,巴西為5.1%,印度為17.5%,全世界平均只有3.4%。 從農業(yè)勞動生產率來看,2005年中國平均每個勞動力耕種的耕地面積為 0.3公頃;美國每個農業(yè)勞動力耕種的耕地面積是63.7公頃,是中國的200倍。從農業(yè)土地生產率來看,以主要糧食作物為例,除小麥外,中國的水稻、玉米、大豆等單位面積產量都遠遠低于發(fā)達國家平均水平。 從農業(yè)資源利用率看,2005年中國平均每千公頃耕地上化肥使用量為341噸,墨西哥只有69噸,印度129噸,巴西137噸,日本270噸,美國110噸,澳大利亞僅44.8噸。 無論是與現代農業(yè)發(fā)達的西方國家相比,還是與新興的發(fā)展中國家相比,中國農業(yè)局部具有了現代農業(yè)裝備,但整體處于從傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)過渡階段。 2.農業(yè)結構商品化程度低,農業(yè)品牌少 中國農產品商品化程度低、農業(yè)品牌少,與農產品本身特性及市場經濟起步晚有一定的關系,同時也受消費水平環(huán)境、農產品加工能力有關。 農產品加工與農業(yè)產值的比值可以反映農產品的增值程度及其對GNP(國民生產總值)的貢獻程度。各國農產品加工業(yè)中食品工業(yè)已普遍成為第一大產業(yè),其產值貢獻程度很高。農業(yè)與食品工業(yè)產值比一般為1:2-1:4之間。發(fā)達國家農業(yè)初級產品及其食品加工業(yè)的產值對GNP(國民生產總值)的貢獻程度:法國、荷蘭為5,英國為4,日本為3.4,美國為2.8,中國為1.3。 這意味著:隨著中國經濟的發(fā)展和消費升級,與農業(yè)密切相關的食品工業(yè)將會迎來一個井噴式的增長。 (二)看農業(yè)產業(yè)化與農業(yè)品牌化 1.農業(yè)產業(yè)化 基本思路是:確立主導產業(yè),實行區(qū)域布局,依靠龍頭帶動,發(fā)展規(guī)模經營。 確立主導產業(yè),就是充分按照市場需求,選擇市場容量大、單位產出高、經濟效益好的產業(yè)和產品作為開發(fā)重點,把生產、加工、儲運、銷售融為一體,形成產業(yè)優(yōu)勢。 實行區(qū)域布局,就是圍繞主導產業(yè)和重點產品,發(fā)展多種專業(yè)生產區(qū)和各類專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村、戶,建立各具特色的商品生產基地。 依靠龍頭帶動,就是組建和扶持外聯(lián)市場,內聯(lián)千家萬戶,集信息、科研、加工、運銷、服務于一體的龍頭企業(yè)和龍頭企業(yè)集團,帶動廣大農民將產品銷往國內外市場。 發(fā)展規(guī)模經營,就是圍繞提高勞動生產率和農產品商品率,優(yōu)化組合生產要素,充分挖掘生產潛力,大規(guī)模、大批量地組織生產和經營,形成規(guī)模優(yōu)勢,實現最佳效益。 2.農業(yè)品牌化 十一五期間,中國初步培植起糧油、果品、蔬菜、畜牧、水產品加工儲藏和葡萄酒釀造等六大產業(yè)集群。呈現了以下幾個特點: (1)培創(chuàng)了一批名優(yōu)農產品。 (2)壯大了一批品牌龍頭企業(yè)。 (3)擁有了一批領先的科技成果。 (4)農業(yè)標準化生產中的質量安全體系、檢測體系完善。 (5)龍頭企業(yè)注重品牌傳播,品牌溢價能力強。 (6)強大的品牌影響力,帶動了整個產業(yè)群的形成。 (三)引起資本興趣的中國農業(yè) 1.國外農業(yè)品牌登陸中國 就在我們?yōu)楣荣v傷農、農產品附加值低,甚至有的農產品行業(yè)萎縮等而犯難的時候,國外農產品開始進入中國市場,價格奇高但很受消費者的歡迎。 2000年6月,運往中國的20噸新奇士橙,一到岸就有1800箱新奇士橙在2小時內被銷售一空。“Sunkist”臍橙售價12元/公斤,中國橙5-6元/公斤。 泰國香米很受中國消費者歡迎。售價5元/斤以上,中國大米1.9元/斤左右。 日本新潟縣產的“越光”大米。零售價為每袋2公斤198元,折合99元/公斤。是中國大米價格的25倍之多,比日本國內價格貴2-3倍。在銷售的第一天,北京、上海兩地各銷售出日本大米300袋和500袋。因銷售超過預期,不能保證及時供貨。 以上產品具有相同的幾個特點:一是價格高,比國內產品高2-3倍,但很受歡迎;二是都有統(tǒng)一的品牌,不是散賣;三是原產國都有農業(yè)相關協(xié)會在大力推廣;四是原產國政府積極支持協(xié)助。如在日本越光大米登陸中國的時候,日本農林水產省綜合食料局食糧部食糧貿易課課長輔佐澤瀨正明就密切關注著日本大米在中國的銷售狀況。 農產品不但可以有品牌,而且可以創(chuàng)造農業(yè)奢侈品。這就是國外農產品品牌給我們的啟示。 2.跨國資本淘金中國農業(yè) 中國食品制造業(yè)一向都是產業(yè)基金、VC/PE投資機構青睞的傳統(tǒng)行業(yè)。乳品行業(yè)在十年的時間中,吸引了來自高盛、摩根士坦利、KKR集團、厚樸基金、鼎輝創(chuàng)投、紅杉資本、九鼎投資等等國內外創(chuàng)投機構的目光。中國食品產業(yè)井噴式的發(fā)展,為VC/PE帶來了前所未有的投資機會。 自2006年,跨國資本即開始從產業(yè)鏈角度布局中國農業(yè)。 2009年,涉及農林牧漁的投資案例為7個,投資金額為1.3億美元;涉及食品飲料行業(yè)的投資案例為8個,投資金額12.7億美元。 2010年年4月,百仕通集團牽頭的國際私募財團向地利控股(Dili Group Holdings Co.)投資6億美元,以壽光農產品物流園為依托,將構建一個遍布中國的蔬菜及農產品批發(fā)物流網絡。 2010年7月初,凱雷集團宣布入股飼料產業(yè)——卜蜂國際有限公司(00043。HK,下稱卜蜂國際),以1.9億美元收購新加坡交易所上市公司中漁集團13.62%的股權。 隨著中國城市 化進程、食品企業(yè)發(fā)展的規(guī)模化,農業(yè)產業(yè)化,政府對農業(yè)、食品產業(yè)的扶持會創(chuàng)造出非常優(yōu)秀的食品企業(yè)。巨大的市場人口基數,快速變化的消費升級,造就了市場需求的強勁和超大的市場容量。這將培育出優(yōu)秀的農業(yè)企業(yè)和食品企業(yè)。這就是跨國公司資本青睞中國農業(yè)的根本原因。 3.本土資本青睞有加 中國本土資本也開始投資農業(yè),包括軟銀賽富種有機大米,紅杉資本培植有機蔬菜,聯(lián)想集團成立農業(yè)事業(yè)部等等。 農業(yè)產業(yè)化、農業(yè)品牌化,已經不再僅僅是政府的號召,而是中國改革開放三十年后,隨著市場消費需求發(fā)育成熟的必然結果。市場需求中國的農產品更加注重品質和安全;市場需求農產品進行產品結構的升級,需求更高品質的產品。巨大的國內市場的形成,呼喚能夠出現更多的農業(yè)品牌。 中國農產品、食品消費,從數量向品質、營養(yǎng)與健康的方向轉變不可逆轉,同時也會呈現出高價格、高附加值的消費特征;分散經營、低價大路貨的無序競爭必將成為過去,一個品牌個性化的、有規(guī)模的市場競爭格局開始向我們走來。 世界級的食品企業(yè)和農業(yè)品牌必將在這高速成長、變化的中國市場出現。如此誘人、如此豐厚的利潤,怎么能夠少了資本呢?! |
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