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1、水稻的成熟期 水稻的成熟期根據成成熟情況分為漿熟期、乳熟期、蠟熟期、完熟期。水稻開花受粉后開始灌漿這段時間叫做漿熟期。水稻60—70%籽粒已經灌滿漿,其中大部分籽粒已經有塊狀固型物,叫做乳熟期。50—80%籽粒已經硬粒兒,籽粒的胚乳(大米)已經半透明,呈蠟狀,這段時間叫做蠟熟期。大面積的水稻95%的籽粒(不包括空癟粒兒)都呈半透明狀,這段時期就叫做完熟期。這個時期水稻的生物產量達到最大值。水稻過了完熟期產量會因為營養(yǎng)的流失及雀、鼠、畜的危害逐漸降低。 2、水稻的最佳收獲期 根據水稻的營養(yǎng)積累的規(guī)律,水稻的最佳收獲期是在水稻的完熟期。這個期間水稻的營養(yǎng)積累達到最大值,如果收割太早,會因為還有部分籽粒沒有完全成熟,影響水稻產量。俗話叫做傷鐮。如果收割太晚,會因為營養(yǎng)的流失及雀、鼠、畜的危害等原因,產量逐漸降低。收獲的越晚,產量下降越多。水稻生產實踐中已經證明,水稻在9月15日收獲,比在10月10日收獲增產5—10%。插秧栽培的水稻的最佳收獲期,早熟品種在9月10日——9月15日。中晚熟品種在9月15日——9月25日。直播栽培的水稻的最佳收獲期,早熟品種在9月20日——9月30日。中晚熟品種在9月25日——10月5日。 (以上收獲日期僅供參考) 水稻的收獲方式 1、利用機械割曬然后用收割機械拾禾 利用割曬機將水稻割倒、放曬,待水稻水分降至15%左右時,利用聯合收割機拾禾。這種收獲方式的優(yōu)點是能在水稻的最佳收獲期收獲,產量較高,也能買個比較好的價錢。缺點是收割成本稍高一點。 2、利用聯合收割機直接收獲 利用聯合收割機直接收獲是效率最高,成本最低的收獲方式。目前80%以上的水稻面積采用這種收獲方式收獲。收獲時一特別注意水稻的水分,沒有烘干或者晾曬條件的地方,一定要等水稻水分降至安全水分以下時開始收獲。嚴防收獲的水稻入庫后發(fā)熱變質。在水稻生產實踐過程中,因收獲時水分過高造成水稻上場后發(fā)霉變質的現象時有發(fā)生,給稻農帶來及大損失,應當引起特別注意。收獲時機手應當根據水稻的水分及脫谷質量隨時調整脫谷轉速,盡量減少谷外糙米的數量。谷外糙米的數量應當控制種%以下。谷外糙米對水稻的儲藏有很大影響。目前直接收獲的水稻谷外糙米的數量大部分偏高(有的高達10%),致使稻農的收益降低。應當認識到把水稻去掉殼在賣水稻的價錢是很吃虧的事情。 |
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