多菌靈的窮途末路

多菌靈原為是殺菌劑苯菌靈的中間體，杜邦公司最早開發(fā)了苯菌靈這種殺菌劑，但是苯菌靈合成復雜，成本高，中國人在當時合成到多菌靈這一步的時候卡殼了，偶然發(fā)現多菌靈也有很好的殺菌效果，于是干脆直接合成多菌靈作為農藥銷售。苯菌靈，硫菌靈，甲基硫菌靈在植物體內也是分解成多菌靈起到殺菌作用。

1 關于殘留標準

有研究認為多菌靈會增加動物肝臟患癌的風險，但也有很多學者認為多菌靈的致癌性與其雜質有關。目前，多菌靈在美國是禁用的，但在中國及歐盟等多個國家(地區(qū))均允許使用。在我國，小麥和水稻是我國重要的主糧作物，多菌靈在小麥中的殘留限量為0.05 mg/kg，即50ppb，在大米中的殘留量為2000ppb，歐盟小麥殘留限量為100ppb，大米為10ppb，我國對小麥的殘留限量還是比較嚴格的，而歐盟對大米有著更為嚴格的要求。在我國柑橘中多菌靈的最大殘留量為5000ppb，橙的最大殘留量為500ppb，歐盟的柑橘類水果中多菌靈的殘留限量為100~700ppb，橙的最大殘留量為200ppb，美國規(guī)定橙汁檢測出的多菌靈殘留量達10ppb，就可以采取法律行動，相對來說我國在水果上殘留限量要求低些。由于我國人民生活水平的不斷提高，人們對健康的食物也越來越重視，綠色有機食物越來越受到人們的推崇，同時對食物中農藥殘留量也越發(fā)的敏感。

2 關于使用情況

多菌靈是一種低毒殺菌劑，可有效防治由真菌引起的多種作物病害，具有高效、廣譜、持效期長等特點。截至2016年9月，京元農藥登記了解到在我國共有957個多菌靈產品在農業(yè)部進行了登記，產品劑型多為25%多菌靈可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、80%多菌靈可濕性粉劑，多用于防治麥類赤霉病、水稻紋枯病、稻瘟病及多種果樹、蔬菜病害。但我國大部分農業(yè)生產者，對科學用藥認識不夠，經常會出現盲目用藥、超范圍、超劑量用藥現象，在國際貿易中經常遭遇到碰壁，比如曾有一家香港公司拿來歐盟標準讓農民種植獼猴桃出口歐洲，但當16噸獼猴桃漂了28天運抵歐洲時，一紙檢測報告讓農民傻眼了：不合格，獼猴桃又漂了28天回來了，挨家挨戶檢查，結果是有個村民多用了一次殺菌劑——多菌靈。很多類似事情也讓我們認識到在國際貿易中科學用藥的重要性。

3 關于安全預警

目前農業(yè)部正在組織多菌靈使用風險監(jiān)測，進一步開展安全性評估，對多菌靈的使用和管理提出針對性的措施。下一步我國將會重新制訂多菌靈的最大殘留限量，通報國內出口企業(yè)以及進口國農藥殘留限量標準最新動態(tài)，減少因不知情引起的貿易損失。同時，將會尋找替代多菌靈的產品，在不久的將來，多菌靈也將如百草枯一樣，在完成在自己的使命后退出歷史舞臺。