肉牛育肥技術(shù)的五要點

第一：把握關(guān)口。

    在飼料充足的條件下，肉牛的生長速度在12月齡前最快、以后逐漸變慢、尤其是到性成熟期生長速度更慢。為此，肉牛的屠宰年齡應(yīng)在1.52歲較為適宜、最遲也不要超過2.5歲，這樣可以降低飼養(yǎng)成本。

    第二：科學飼養(yǎng)。

    飼草、飼料搭配，本著價格低廉、適口性好、多種多樣、易于消化、營養(yǎng)全面的原則。粉碎的精料與鍘碎的草料要拌濕喂給、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料、不飲污穢水。在更換飼草時，應(yīng)由少到多，逐漸更換。

    第三：不予去勢。

    育肥公牛在去勢后很容易造成脂肪大量沉積，使瘦肉率相應(yīng)減少，而現(xiàn)在一些進口肉牛的國家往往以高瘦肉率為標準。而且去勢之后、牛傷口疼痛、恢復(fù)正常需要消耗營養(yǎng)、增加成本，影響育肥速度。所以，作為出口肉牛應(yīng)當不予去勢。

    第四：限制運動。

    限制肉牛運動是搞好肉�？焖儆�肥的一個關(guān)鍵問題。對于育肥肉牛應(yīng)當實行一牛一樁，拴系牛繩不要太長，以防增大活動范圍、增加運動量、消耗體力，并發(fā)生互相碰撞，一般一頭牛占地面積在5平方米左右為宜。

    第五：及早驅(qū)蟲。

    為了保證育肥牛的健康生長，在開始育肥前的35天，應(yīng)對育肥牛進行一次統(tǒng)一徹底的驅(qū)蟲。驅(qū)蟲藥物可選用獸用敵百蟲、抗蟲靈、硫苯咪唑等。